食用功效：

1、活血化瘀：魔芋性味辛温，有推动血行、防止瘀肿的作用。

2、润肠通便、减少对脂肪的吸收：魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。

3、充饥减肥：魔芋是低热食品，食后有饱腹感，可用于预防糖尿病，也是理想的减肥食品。